Crêpes protéinées

• 15 ml d’huile de canola
• 80 ml de graines de citrouille
• 30 ml de graines de chanvre concassées

Pour le chutney :

• 250 ml de canneberges fraîches ou surgelées
• 80 ml de cassonade
• 60 ml de jus de pomme
• 1 pomme pelée et coupée en dés
• 1 pincée de cannelle

Pour la pâte de Crêpes :

• 430 ml de farine tout usage
• 45 ml de sucre d’érable
• 30 ml de poudre de protéines à la vanille
• 15 ml de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 330 ml de lait
• 80 ml de yogourt grec nature