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Viandes

Que ce soit en recettes de brochettes, de mijotés ou de plats réconfortants, les viandes du Québec — poulet, bœuf, porc et plus — offrent mille façons de créer des repas savoureux.

Toutes nos recettes de viandes

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Automne

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Carrés d’agneau en croûte de fines herbes et purée de courge de saison au beurre noisette
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Quesadillas au poulet et à l’érable
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Pilons de poulet à l’indienne
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Poulet jerk et riz collé
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Pilons de poulet BBQ à la moutarde
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Cuisses de poulet grillées à l’asiatique
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Chili classique au porc d'ici
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Poulet yassa
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Automne

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Cuisses de poulet pommes et canneberges
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Hauts de cuisse à la libanaise
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Hauts de cuisse de poulet aux olives
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Carré d’agneau aux saveurs boréales du restaurant HopEra

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Redécouvrez le Veau du Québec

Tendre et savoureux, le veau du Québec mérite une place de choix dans votre cuisine. Cet article vous plonge au cœur de cette viande locale prisée, son savoir-faire unique et les meilleures façons de l’apprêter. Une source d’inspiration parfaite pour enrichir vos recettes de viande au quotidien.

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Continuez à savourer le Québec !

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Riz, pâtes et pizza

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Poissons et fruits de mer

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