Cocktail Argousier Ensoleillé par la Microbrasserie Le Presbytère

La Microbrasserie Le Presbytère se distingue par son talent à mettre en valeur les aliments québécois, autant dans ses plats que dans ses verres. En Mauricie, les copropriétaires et conjoints Isabelle Dupuis et Francis Boisvert ont fait du terroir leur signature, une approche qui a d’ailleurs valu à l’établissement le Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2025. Derrière le bar prennent forme des créations savoureuses, dont un cocktail à l’éclat d’orange boréal, à la fois électrisant et velouté. 

Cette recette a été filmée dans le cadre de la websérie Derrière le menu, qui met en lumière des chefs et cheffes d’iciqui cuisinent avec des produits du Québec.