Sandwich au foie gras
Cette recette a été réalisée en partenariat avec l’Association des éleveurs de canards et d’oies du Québec qui regroupe sept producteurs, dont Rougié, Canards du Lac Brome, Les Canardises, Hudson Valley, Ducs de Montrichard, Au Gîte des oies et Canard Goulu. En plus du logo Aliments du Québec figurant sur les emballages, on peut désormais repérer l'identifiant Québec élevé et transformé au Québec sur les produits de canard des producteurs et transformateurs québécois.
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Portion
2 portions
Présentée par
