Ris (abats, 5x500gr, agneau) - Abat de la carcasse. Le ris d'agneau correspond au thymus d'agneau, glande située devant la tranchée à la base du cou. Le ris d'agneau (thymus d'agneau) doit être paré a...
Ris (abats, 5x500gr, agneau) - Abat de la carcasse. Le ris d'agneau correspond au thymus d'agneau, glande située devant la tranchée à la base du cou. Le ris d'agneau (thymus d'agneau) doit être paré au couteau de toute trace de graisse et de tissus connectifs, portionnés en emballage de 500gr pour répondre aux besoins des marchés. certifié halal
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3 kg
Montpak International / Famille Fontaine
Société familiale, Montpak Intl. est un transformateur axé sur la qualité de produits de veau, de boeuf et d’agneau, frais, congelé et à valeur ajoutée. Nos clients de détail, de services alimentaires et transformateurs se fient à notre qualité et notre bon service.
