
La suisse normande
Pizy
Le Pizy est un fromage au lait pasteurisé entier de vache de type tomme vaudoise.
C'est une petite pâte molle à croûte fleurie à l'odeur de champignon et de beurre frais.
Anecdote : ce fromage porte...
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Depuis 1995, une ferme et fromagerie artisanale qui se spécialise dans le fromage fin artisanal.















