NOTRE SON
Contenant des protéines, des fibres alimentaires, des sels minéraux et des vitamines, le son peut être ajouté à la farine blanche pour lui partager son goût et ses bienfaits. L’utilisation e...
NOTRE SON
Contenant des protéines, des fibres alimentaires, des sels minéraux et des vitamines, le son peut être ajouté à la farine blanche pour lui partager son goût et ses bienfaits. L’utilisation est simple et les résultats sont considérables!
L’utilisation est simple : ajoutez le son à la farine pour qu’il lui partage son goût et ses bienfaits!
Vous aurez donc un produit enrichi de protéines, de fibres alimentaires, de sels minéraux et de vitamines. De plus, votre farine aura une meilleure hydratation!
Notre son est d’une finesse qui permet d’aller chercher le maximum d’hydratation tout en améliorant considérablement le goût des produits dans lesquelles il est ajouté. Contactez-nous pour savoir comment le son pourrait améliorer vos produits!
Nos quantités sont en kilogramme.
INGRÉDIENTS
Son de blé roux de printemps du Québec, sans OGM, sans agent de conservation. Ce produit répond aux exigences des Lois et Règlements sur les aliments et drogues (Canada).
Format disponible
20 kg
Les Moulins de Soulanges Inc.
Créateurs et producteurs de farines de spécialités, nous proposons des solutions de farines innovantes pour les filières boulangères et alimentaires, tout en valorisant l’environnement et l’agriculture régionale.
