FARINE PARIS D’OR
Retrouvez tout ce que le monde entier adore des pains baguettes français tout en appréciant les blés de chez nous!
Cette farine vous offrira une croûte parfaitement colorée, une mie...
FARINE PARIS D’OR
Retrouvez tout ce que le monde entier adore des pains baguettes français tout en appréciant les blés de chez nous!
Cette farine vous offrira une croûte parfaitement colorée, une mie très bien alvéolée et une bonne tenue à la fermentation.
Appelez ici plutôt qu’en Europe afin d’avoir l’ingrédient de base des typiques baguettes françaises!
Nos quantités sont en kilogramme.
INGRÉDIENTS
Farine de blé dur roux du Québec, non blanchie, sans OGM, avec ajout de malt et de vitamines (Niacine, Fer réduit, Thiamine, Riboflavine, acide folique), sans agent de conservation. Ce produit répond aux exigences des Lois et Règlements sur les aliments et drogues (Canada).
Format disponible
50 lbs
20 kg
Les Moulins de Soulanges Inc.
Créateurs et producteurs de farines de spécialités, nous proposons des solutions de farines innovantes pour les filières boulangères et alimentaires, tout en valorisant l’environnement et l’agriculture régionale.
