FARINE BAGUETTE
Son nom ne vous induira pas en erreur : utilisez cette farine pour défourner une baguette croustillante et parfaitement alvéolée.
Vous obtiendrez une croûte fine et une mie d’une très...
FARINE BAGUETTE
Son nom ne vous induira pas en erreur : utilisez cette farine pour défourner une baguette croustillante et parfaitement alvéolée.
Vous obtiendrez une croûte fine et une mie d’une très belle couleur crème. Son goût de noix et de beurre vous laissera sans mot!
Appelez-nous sans hésiter pour en découvrir plus sur la farine qui pourrait être à la base de tous vos pains baguettes!
Nos quantités sont en kilogramme.
INGRÉDIENTS
Farine de blé dur roux du Québec, non blanchie, sans OGM, avec ajout de malt et de vitamines (Niacine, Fer réduit, Thiamine, Riboflavine, acide folique), sans agent de conservation. Ce produit répond aux exigences des Lois et Règlements sur les aliments et drogues (Canada).
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20 kg
50 lbs
Les Moulins de Soulanges Inc.
Créateurs et producteurs de farines de spécialités, nous proposons des solutions de farines innovantes pour les filières boulangères et alimentaires, tout en valorisant l’environnement et l’agriculture régionale.
