
Folle farine
Farine blanche non blanchie biologique
Farine de blé biologique non blanchie. Sous l'action des meules de pierre, une petite partie du son et du germe est réduite en particules très fines qui se mêlent intimement à la farine. Cette méthode...
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Pour faire de la bonne farine, il faut du bon grain. Et faire du bon grain, c’est la spécialité de Folle Farine, qui cultive et moud des grains de qualité sur ses propres terres afin de vous offrir les produits les plus délicieux qui soient!
Chez Folle Farine, nous nous efforçons d’offrir des farines de qualité moulues sur une meule de pierre et en petite quantité afin d’en conserver la fraîcheur, le goût ainsi que les valeurs nutritives.















