
La seigneurie des aulnaies
Pastry unbleached white flour
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Depuis 1738 est moulu le grain au moulin banal des Aulnaies. À l'aide de la plus grande roue à godets en activité au Québec, on y mout sur pierre une farine biologique certifiée à l'aide de techniques ancestrales avec du grain provenant de la région.














