
Les canardises
RILLETTES de canard au PIMENT D'ESPELETTE - 150g
Rillettes pur canard au Piment d'Espelette
Formats 150g
Viande de canard confite, effilochée à la main et émulsionnée avec de la graisse fine de canard et agrémentée de piment d’Espelette. Corsé mai...
Format disponible
L’élevage de canards en plein air constitue notre principale activité depuis notre fondation en 2003, au moment où Yolande et Pascal Klein ont fait l’acquisition d’une terre agricole à Saint-Ferréol-les-Neiges.















