
Les canardises
Mousse de Foie Gras de Canard à la Truffe - 140g
Mousse de Foie Gras de Canard à la Truffe
Format 140g
Une mousse cuisinée avec 60% de pur foie gras, allongé de lait, d’œufs frais et d’un soupçon de truffe noire. Un foie gras léger à tartiner sur u...
Format disponible
L’élevage de canards en plein air constitue notre principale activité depuis notre fondation en 2003, au moment où Yolande et Pascal Klein ont fait l’acquisition d’une terre agricole à Saint-Ferréol-les-Neiges.















