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Véritable solution gourmande

Glace de veau

Veau Aliments préparés au Québec
Glace de veau de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de veau de 140 litres, composé de 90 kg d'os de veau et de 4 kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.

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