
Chef brigade
Côte levée de bison cuite
La saveur riche et distinctive de la côte de bison est particulièrement mise en valeur par la cuisson sous-vide à basse température. Viande à la fois dense et faible en gras, d’une tendreté exceptionn...
Trouver ce produit
Format disponible
Notre mission: Faciliter la vie des cuisiniers professionnels et amateurs en cuisine. En tant qu'experts de la cuisson sous vide, nous travaillons avec rigueur et passion pour offrir des solutions culinaires de qualité artisan. Principalement à base de viande, sains et responsables, nos produits répondent aux exigences les plus élevées des chefs et des consommateurs d'aujourd'hui.
Le meilleur de la cuisine sous-vide.















