
Montpak international inc.
Cote de boeuf P.A.T AAA
Cote de bœuf P.A.T AAA (3x1) - Préparé à partir d'un quartier avant 12 côtes. Coupé entre la 5° et la 6° côte et à 2'' (max 3''). La poitrine courte est séparé du carré (côtes) par une coupe à la scie...
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