Fromagerie St-Benoit-du-Lac
Fondée en 1912 par des moines venus de France, l'Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac est située en Estrie, aux abords du Lac Memphrémagog. La Fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943.
St-benoit
Mont St-Benoit
Fromage à pâte ferme, très doux, à saveur de noisette. Il s'apparente au fromage de type Suisse parsemé de grands "yeux" brillants. Fabriqué depuis 1968, il demeure un classique.Distinction : 2e prix-...
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