La Suisse Normande inc.
Depuis 1995, une ferme et fromagerie artisanale qui se spécialise dans le fromage fin artisanal.
La suisse normande
Sabot de Blanchette
Petite pyramide au lait de chèvre entier à caillé lactique et croûte crapaudée. Acidité délicate avec finale explosive d'une fraîcheur caprine.
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