Pied-De-Vent

Fabrique de fromages artisanaux de lait de vaches de race Canadienne, nous produisons 5 types de fromages aux noms évocateurs, le Pied-De-Vent, la Tomme des Demoiselles, le Jeune-Cœur, le Cheddar Art Senau et le Cheddar en grain. En boutique on retrouve des plats cuisinés et des produits du terroir madelinot. L'Économusée offre de découvrir les artisans à l'oeuvre! Un parcours en 6 composantes, l'accueil, l'atelier, le savoir-faire traditionnel, le savoir-faire actuel, la documentation et la boutique.