La Tentation de Laurier 38% M.G.

Fromage lactique fouetté à la crème fraîche, à pâte molle et à croûte lavée Texture crémeuse et de crème fouettée lorsque le fromage est jeune, à saveur de crème fraîche soutenue par une légère acidité lactique. La pâte s’affine de l’extérieur vers l’intérieur, la texture fouettée devient onctueuse et tartinable, fondante à souhait lorsque le fromage est à point, saveur de beurre très prononcé. Voir moins