La Faisselle de l'isle d'Orléans

Fromage frais, fait de lait de vache pasteurisé, La Faisselle de l’isle d’Orléans est un produit dont la texture est à mi-chemin entre le yogourt et le ricotta. Léger et crémeux avec un petit goût acidulé, il peut être dégusté nature ou cuisiné, autant avec du sucré que du salé. Voir moins