Fromagerie St-Benoit-du-Lac
Fondée en 1912 par des moines venus de France, l'Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac est située en Estrie, aux abords du Lac Memphrémagog. La Fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943.
St-benoit
Fromage en grains de l'Abbaye
Ce fromage à pâte ferme non affiné est fait de lait pasteurisé provenant principalement des fermes de la région des Cantons-de-l’Est. Chaque grain de fromage présente une pâte de couleur crème au goût...
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