
St-benoit
Fontina
Fromage à pâte ferme affiné plus de 3 mois dans la masse. Sa texture douce et légèrement crémeuse laisse s'épanouir un arôme délicat de noisette accompagné d'une touche de beurre fondu. Gagnant du deu...
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Fondée en 1912 par des moines venus de France, l'Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac est située en Estrie, aux abords du Lac Memphrémagog. La Fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943.















