
Fantaisie champêtre
Perles De Framboises
Qu’est-ce qu’une perle de framboises? Sous une mince couche de “gélatine” se trouve une goutte de jus de framboise. Comme le caviar, la perle de framboise donnera de la texture et de nouveaux arômes à...
Format disponible
Créatrice de saveurs, la Ferme Guy Rivest transforme un portion de sa production de fraises, camerises, cerises de terre et autres fruits et légumes en produits uniques, de qualité et abordables.
Des confitures classiques aux perles de fruits (cuisine moléculaire) en passant par les vins et alcools fins, il y en a pour tous les goûts !















