Vous êtes plutôt curieux et gourmand? Vous ne savez pas par où commencer avec tous les choix de champignons disponibles? On a la solution : optez pour un panier découverte! Il saura alimenter votre cu...
Vous êtes plutôt curieux et gourmand? Vous ne savez pas par où commencer avec tous les choix de champignons disponibles? On a la solution : optez pour un panier découverte! Il saura alimenter votre curiosité et assouvir toutes vos envies champignonnesques!
Dans notre panier découverte, vous trouverez au minimum trois variétés de champignons sélectionnées selon la récolte du moment, parmi lesquelles figurent :
- la crinière de lion
- le pleurote bleu
- le pleurote jaune
- le shiitake
- le piopinno
- la pholiote adipeuse
Ajoutez de l'umami, de la couleur, de la saveur et de la texture à vos plats, et pimper vos chef-d'oeuvres culinaires grâce à ces champignons savoureux.
Caractéristiques de nos champignons gourmets, frais et locaux :
- Bon substitut de viandes pour des plats végétariens et végétaliens
- À cuisiner sauté, pané, grillé, en bouillon, en sauce, en pizza, en risotto, en omelette, en gratin, bref, le champignon s'adapte à votre cuisine
- À conserver dans l'emballage dans le tiroir à légumes pour garder le maximum de fraîcheur
- Toujours consommer cuit.
Mycep c'est une ferme verticale de champignons gourmets basée à Granby. Nos champignons gourmets sont cultivés sans pesticides ni engrais, et cueillis à la main pour une fraîcheur optimale. Notre ferme adopte une solution d'agriculture en environnement contrôlé (AEC) qui offre une qualité de produit supérieure. Nous sommes fiers d'offrir une agriculture durable, respectueuse de notre environnement et de notre communauté.
Avec Mycep, c'est la saison des champignons à l'année! Participer à nourrir notre communauté 52 semaines par année avec des aliments frais, nourrissants et pleins de vitalité, c'est tellement motivant!
