
Le petit mas
Ail noir biologique
L'ail noir du Petit Mas et certifié biologique par Ecocert Canada. Il a une texture de jujube. La gousse épluchée se mange telle quelle ou écrasée dans une mayo, sur les viandes, dans une sauce. Le go...
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Entreprise pionnière en culture d’ail biologique, Le Petit Mas est établi à Martinville, en Estrie. L’entreprise est reconnue pour sa fleur d’ail fermentée dans l’huile, un assaisonnement passe-partout disponible dans plus de 800 points de vente au Québec! L’entreprise a aussi développé plusieurs autres produits d’ail dont l’huile aux fleurs d’ail, l’ail en poudre et l’ail noir.















