Chocolat au lait riche et crémeux, et délicieux sucre d'érable. Comment faisons-nous ce chocolat? D’abord, le sirop d'érable pur du Québec est versé dans les bouilloires en cuivre de notre cuisine et ...
Chocolat au lait riche et crémeux, et délicieux sucre d'érable. Comment faisons-nous ce chocolat? D’abord, le sirop d'érable pur du Québec est versé dans les bouilloires en cuivre de notre cuisine et évaporé jusqu'à ce qu'il ne reste que le sucre d'érable. Les cristaux de sucre d’érable sont alors mélangés à du pur chocolat au lait belge et le reste est ... pur bonheur.
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