Éco-café Au bout du monde
Mauricie
3550, chemin des Trembles, Saint-Paulin, QC J0K 3G0
L’Éco-café Au bout du monde, qui se retrouve à l’éco-villégiature Le Baluchon, est un endroit unique dont l’air est submergé par l’odeur du café équitable torréfié sur place. Ouvert depuis 2007, le décor s’avère une merveille de créativité et d’ingéniosité puisqu’il a été créé à partir d’objets et de pièces mécaniques provenant d’un ancien moulin à scie. Tout en admirant les alentours remplis d’histoire, on y mange des plats variés qui rendent honneur aux produits des fermes du voisinage. Un buffet est servi pour le déjeuner et un menu est offert à la carte pour le dîner. Soupe de panais, guédille à la truite, poireau vinaigrette rôti, plateau de charcuteries, le choix ne manque pas. Sur le site, profitez également des 35 km de sentiers aménagés en forêt.






















