Auberge du Dragon Rouge
Restaurant à thématique médiévale à Montréal, l'Auberge du Dragon Rouge propose gibiers, troubadours et ambiance festive. Des produits du terroir québécois dans chaque spécialité, servie avec bombance et bonne humeur.
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L'Auberge du Dragon Rouge, ouverte en 1992 à Montréal, offre à ses visiteurs de quoi faire bombance et ripaille dans une atmosphère médiévale des plus festives. En dégustant des spécialités culinaires inspirées du Moyen Âge — gibiers à poils et à plumes —, les convives voyagent dans le temps dans un décor chaleureux et pittoresque peuplé de chevaliers, troubadours et tenancières. La thématique impose les produits québécois : s'approvisionner localement était une évidence pour offrir des gibiers frais et savoureux. L'Auberge est même soucieuse de l'environnement, proposant du savon écoresponsable fabriqué avec son huile de canola revalorisée.
