Aliments du Québec pour les restaurants

Name: Aliments du Québec
Price range: $

Faites reconnaître votre engagement envers les produits locaux.

Aliments du Québec au menu

Le programme Aliments du Québec au menu – Restaurant reconnaît les établissements qui mettent en valeur les aliments québécois dans leur menu.

Développé en 2014 par Aliments du Québec, en collaboration avec l’Association Restauration Québec (ARQ), il s’adresse aux restaurateurs soucieux de s’approvisionner localement et de faire rayonner les produits d’ici.

L’adhésion est gratuite. Découvrez les critères d’admissibilité, les avantages du programme et les étapes pour faire reconnaître votre menu dès aujourd’hui.

Comment être éligible au programme ?

Peu importe votre type de restaurant, que vous soyez une table gastronomique, un restaurant de quartier, une cantine, un camion de rue, un traiteur, un restaurant d’auberge ou d’hôtel, une chaîne de restaurants, un établissement saisonnier, une crèmerie, etc., vous êtes les bienvenus !

Les restaurants reconnus par le programme Aliments du Québec au menu s’engagent à offrir un menu majoritairement québécois : leur menu doit être composé d’un minimum de 60 % de produits alimentaires québécois, tout au long de l’année.

Si vous n’êtes pas certain d’atteindre le seuil de 60 %, notre équipe est là pour vous accompagner à chaque étape. Contactez-nous pour obtenir un accompagnement personnalisé.

Les avantages d'adhérer à Aliments du Québec au menu

Affirmez votre engagement pour le local

Avec l’adhésion, vous pouvez :

Rejoindre un programme structurant établi depuis 2014.
Bénéficier de la crédibilité et de la notoriété d’Aliments du Québec, une marque reconnue partout dans la province.
Devenir éligible au Prix restaurateur, soulignant les établissements qui se distinguent par leur engagement envers les aliments d’ici.

Augmentez votre visibilité

Avec l’adhésion, vous bénéficiez de :

Une présence dans le répertoire en ligne d’Aliments du Québec, consulté chaque année par des dizaines de milliers de personnes à la recherche de restaurants qui mettent en valeur les aliments d'ici.
Une visibilité à travers de nombreux canaux de communication, notamment :
- Réseaux sociaux (+ de 85 000 abonnés)
- Infolettre (+ de 15 000 abonnés)
- Site web et blogue
- Photos, vidéos et contenu commandité
- Collaborations avec des partenaires de l'industrie
- Retombées médiatiques
Une promotion gratuite via différents projets et initiatives.

Développez votre offre et votre approvisionnement local

Avec l’adhésion, vous accédez à :

Un accompagnement pour augmenter la présence d’aliments québécois dans votre menu.
La découverte d’entreprises d’ici et de produits adaptés au milieu HRI (hôtels, restaurants et institutions).

Créez de nouvelles occasions d’affaires

Avec l’adhésion, profitez :

D'opportunités de maillage avec des entreprises bioalimentaires, des producteurs, des transformateurs et des fournisseurs.
D'invitations privilégiées à des événements et salons de l’industrie.
Du réseau de partenaires d’Aliments du Québec.

Plus vous vous impliquez activement dans le programme, plus vous en profitez!

Adhérer gratuitement dès aujourd'hui

Prix restaurateur

Le Prix restaurateur valorise les restaurants qui se démarquent par leurs actions et leur implication pour s’approvisionner, utiliser et mettre en valeur les aliments québécois auprès de leur clientèle.

Découvrir le Prix restaurateur

Comment adhérer à Aliments du Québec au menu ?

1. Inscription et activation de votre profil

Joignez-vous au programme Aliments du Québec au menu en complétant notre formulaire en ligne. Assurez-vous de connaître votre numéro d’entreprise du Québec (NEQ).

S'inscrire

2. Soumission des informations à analyser

Une fois votre profil créé, vous devrez nous fournir l'information suivante :

votre menu
la liste de vos fournisseurs*

*N.B. À noter que le terme « fournisseur » désigne un producteur québécois ou une entreprise qui transforme entièrement son produit au Québec. Si l’établissement s’approvisionne auprès d’un distributeur (par exemple GFS, Sysco, Dubé Loiselle, Colabor ou autres), il doit fournir le nom du producteur ou du transformateur, en plus du nom du distributeur, le cas échéant.

3. Analyse de votre menu

Pour être admissible au programme, votre établissement doit démontrer un approvisionnement annuel d’au moins 60% d’ingrédients québécois*.

L’analyse de votre menu est entièrement prise en charge par notre équipe spécialisée, à partir des documents que vous nous aurez transmis. Nous considérons les produits bruts, faits maison ou issus de transformateurs d’ici, qu’ils portent ou non l’une des marques de certification d’Aliments du Québec.

Plus vous nous fournissez d’informations, plus l’évaluation reflétera fidèlement votre engagement local.

*Si le seuil du 60 % n’est pas atteint, notre équipe pourra vous conseiller.

4. Reconnaissance officielle

5. Renouvellement annuel

Pour maintenir la reconnaissance au programme, il est important de mettre à jour votre menu et votre liste de fournisseurs chaque année.

Pensez aussi à mettre à jour la fiche de votre restaurant (texte, photos) qui est visible dans notre répertoire en ligne, ainsi que vos coordonnées si des membres de votre équipe changent. Cela nous permet de bien vous représenter et de maximiser votre visibilité.

Prêt à adhérer ?

Faites reconnaître votre engagement envers les aliments d’ici et associez votre restaurant à une marque de confiance.

Adhérez dès aujourd’hui à Aliments du Québec au menu et contribuez à faire rayonner le savoir-faire agroalimentaire québécois dans votre cuisine.

Adhérer dès aujourd’hui

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